Wybrane aspekty fizjologii zwierząt i człowieka. Część 1. Krew, krążenie, oddychanie. Podręcznik akademicki do ćwiczeń | Aneta Unkiewicz-Winiarczyk, Mateusz Pieróg

piątek, 17 października 2025

Od lat brakowało dobrze przygotowanego podręcznika do ćwiczeń z zakresu fizjologii zwierząt i człowieka. Na wielu Uczelniach w Polsce – niezależnie od kierunku (Biologia, Medycyna weterynaryjna, Zootechnika lub pokrewne) – występowały różne problemy z podręcznikami. Na licznych wydziałach korzystano z podręczników wydanych przed wieloma laty, które nie były wznawiane (...). Przygotowany manuskrypt jest dobrym połączeniem opisu doświadczeń realizowanych w ramach ćwiczeń z zakresu Fizjologii zwierząt oraz krótkim wprowadzeniem, którego treść ma wzbudzić zainteresowanie u czytelnika-studenta problematyką omawianą w danym rozdziale. (…)
Dużą zaletą publikacji jest jej strona graficzna. Ryciny zostały sporządzone bardzo starannie. Zawierają zdjęcia sprzętu z wyposażenia sali ćwiczeniowej (...). Największym atutem części graficznej podręcznika są rysunki ułatwiające zrozumienie zasad doświadczeń (badanie oporności erytrocytów, aglutynacja krwinek przy oznaczaniu grup krwi, rozmieszczenie elektrod podczas badania elektrokardiograficznego, wyznaczanie osi elektrycznej serca, miejsce osłuchiwania tonów serca – punkty główne zastawek). Ryciny pomagają zrozumieć niektóre procesy zachodzące w organizmie (aktywację odpowiedzi immunologicznej, zasadę konfliktu serologicznego u płodu, potencjał czynnościowy miocytów mięśnia sercowego, regulację procesu oddychania). 
Reasumując, książka (...) stanowi bardzo dobre opracowanie przedstawianych zagadnień z zakresu fizjologii i będzie cennym źródłem wiedzy dla studentów.

Z recenzji dr hab. Małgorzaty Kapicy

---