Podręcznik przeznaczony jest przede wszystkim dla studentów I roku chemii o specjalności chemia środków bioaktywnych i kosmetyków. Zaprezentowany zestaw ćwiczeń został tak dobrany, aby zaakcentować zagadnienia, które mogą być szczególnie przydatne w zrozumieniu mechanizmu działania kosmetyków i farmaceutyków na organizmy żywe. Z tego powodu duża grupa ćwiczeń dotyczy równowag jonowych w roztworach wodnych, procesów utleniania i redukcji, katalizy i kinetyki reakcji. W książce celowo pominięto wstęp teoretyczny do poszczególnych ćwiczeń, a wymieniono jedynie zagadnienia, których znajomość jest niezbędna do zrozumienia i prawidłowego przeprowadzenia doświadczeń. W ten sposób starano się zachęcić studentów do samodzielnego zdobywania i pogłębiania wiedzy z innych źródeł.

ISBN:

83-227-2492-6

Objętość:

83 stron

Format:

B5

Rodzaj oprawy:

miękka

Rok wydania:

2006